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Hier finden Sie Informationen rund um das Catering der Firma

www.bauern-kate.de

Stöbern Sie in unserem Online Angebot, wenn Sie ein Catering Dienstleister benötigen,

der auch Ihre Feier professionell ausrichtet und betreut und mit herrlichen Speisen und Getränken

jede Feier und Party zu einem genußvollen Event macht !

 

DESSERT – VARIATIONEN | Partyservice Berlin | Catering Berlin


Der krönende Abschluß Ihres Büffets.
Bitte wählen Sie Ihre Lieblingsdesserts aus.

In Schalen zu je 1000g

 


Latte Macchiato-Creme mit Löffelbisquits
Exotischer Obstsalat mit Grand Marnier

(Sternfrüchte, Mangos, Pfirsiche, Äpfel, Kiwis, Papayas,Trauben)


Mascarponecreme mit Zimtpflaumen
Pommersches Apfeldessert

(Äpfel , Rosinen , Nüsse , Zimtsauce)

Ananascreme mit “Pina Colada”
Mousse “White Lady”

(Mousse von weißer Schokolade)

 

After-Eight-Mousse mit Schokostreusel
Rote Grütze aus ganzen Strauchfrüchten

(Himbeeren, Kirschen, Erdbeeren, Johannisbeeren, Brombeeren)

Vanillesauce

(Mit echter Bourbon–Vanille)

Eierlikörcreme auf Schattenmorellen
Sahnequark mit Waldheidelbeeren

Caramel–Pudding mit geschabten Mandelblättern
Limonen-Creme mit Himbeermark
Quarkspeise “Mango-Aprikuss”

Orangencreme mit Kokosflocken

Champagnerschaum mit Traubenornament
Mousse au Chocolat
Campari–Creme mit Baby–Äpfeln
Frische Erdbeeren saisonbedingt
Bayerisch-Creme “Haselnuß” mit Williamsbirne
Frische Schlagsahne
Tiramisu–Torte

Mascarpone, Sahne, Bisquitboden, Jamaika–Rum, Amaretto

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Dekorativer Obstkorb

Eine vitaminreiche Erfrischung mit exotischen Früchten

“Melonen–Turm”

Ihre Gäste werden Sie sicher um diese optische Attraktion
beneiden. Gefüllt mit tropischem Obstsalat , mariniert mit
Grand Marnier und reich dekoriert mit ganzen Früchten

ab 12 Stück pro Sorte
Petits Fours
Piccolo – Pfannkuchen
Mini – Windbeutel mit Vanille-Pudding
Blechkuchen

Rhabarber-Erdbeer

Pflaumen-Streusel

Gedeckter Apfel

Käse-Mandarine

Kirsch-Streusel

Mini-Muffins


Sahne-Torten (16 Stücke)

Marzipan-Amaretto

Waldbeerfrüchte

Eierlikör-Schoko

Latte Macchiato

Himbeer-Käse

Pfirsich-Melba

Erdbeer

Käse

Obst–Torten (saisonbedingt / auf Anfrage)
Hochzeits–Torten

Marzipanüberzug , Marzipanrosen , Brautpaar
Extras , wie Beschriftung , bitte sprechen Sie uns an

 

GEPFLEGTE GETRÄNKE | Partyservice Berlin | Catering Berlin


Wir sind Ihnen gerne bei der Wahl der passenden Getränke behilflich.
Die mengenmäßige Getränkedisponierung ist oft schwierig.
Wir liefern, wenn Sie es wünschen,
die gängigen Getränke auf Kommissionsbasis außer Heißgetränke / Bowle).
Nicht angebrochene Originaleinheiten werden zurückgenommen.

 


 

Fassbier

Warsteiner / Bitburger / Königpilsener / Budweiser

Bierzapfanlage (Durchlaufkühler, Kohlensäure, Zubehör)

 

Heissgetränke

Kaffee / Tee
pro Portion EUR

Frischgebrühter Kaffee / Tee im praktischen Thermospender
Kaffeesahne, Zucker , Zitrone , feines Teegebäck im Korb

Glühwein

Mit ausgesuchten Gewürzen , im praktischen Thermospender

 

Hausgemachte Bowlen (ab 5 Liter)

Zubereitet aus hochwertigem Wein und Sekt
Mit exotischen Früchten

Mit Kiwi

 

Erfrischungsgetränke

Tonic Water / Bitter Lemon

Cola / Fanta / Sprite

Konferenzgetränke

Mineralwasser

 

 

Säfte

Apfelsaft

Orangensaft

Schwarzer Johannisbeersaft / Sauerkirsch / Maracuja

Weine

2009er Achkarren Schloßberg “Silvaner”

Baden, Qualitätswein, trocken, eleganter Duft, würzig-feinherb

2009er Bourgogne “Chardonnay” Emile Durand

trocken, fruchtig, körperreich

2009er Pinot Grigio “Del Veneto”

trocken, leicht, frisch, pikante Säure

2009er Claus C. Jacob “Dornfelder”

Pfalz, Qualitätswein, trocken, vollmundig, komplex, fruchtig

2009er Bordeaux Supérieur “Chateau Chenu-Lafitte”

trocken, fruchtig, feurig, im Holzfass ausgebaut

2009er Merlot “Cá Ernesto Trentino”

trocken, Kirschnote, eleganter Körper

 

Champagner – Sekt

Veuve Clicquot Ponsardin Brut

Freixenet Cava, Secco, Flaschengärung

Rotkäppchen, Riesling trocken, Flaschengärung

Deinhard Cabinet, trocken

Prosecco Valmarone, Extra Dry

Prosecco Alberto Torresi, Extra Dry

 
Nach Ausverkauf eines Jahrgangs halten wir den nächsten für Sie bereit.

 

GRILL – GEDECK | Partyservice Berlin | Catering Berlin


 

Grill – Gedeck

Weitere Angebote finden Sie unter:

 

http://www.bauern-kate.de/html/grillgedeck.html

 

Barbecue–Hähnchenkeulen, mariniert mit Ingwer–Mango–Sauce
Thüringer Rostbratwürstchen

Kräutermariniert
Schweinenackensteaks
Rindersteaks

 

Knackige Rohkost–Salatbowle mit “Grüne–8–Kräuter–Sauce”
Kartoffelsalat in Joghurtcreme
Mexikosalat “Cancun”
Gartensalat “Luise”
Barbecue-Salat

 

Schweinefilet–Spieße mit Paprika und ganzen Champignons

Kanadische Maiskolben mit zerlassener Irischer Butter
Folienkartoffeln mit Kräuterschaum
Grilltomaten mit Käsestreifen

 

Internationale Käsevariationen vom Holzbrett
(mit Weintrauben und Käsegebäck)

Ofenfrisches, rustikales Brotbüffet

Pikante Grillsaucen
Kräuterbutter
Delikatess-Senf

Grüne und rote Sommergrütze aus ganzen Strauchfrüchten
Frische Vanillesauce mit echter Bourbon–Vanille
Caramel–Pudding mit geraspelten Mandeln
Sahnequark mit Waldheidelbeeren

 

BROT – BRÖTCHEN – BUTTER | Partyservice Berlin | Catering Berlin


Weitere Angebote finden Sie unter:
Kaviarbrot

Zur Suppe, geschnitten im Brotkorb

“Butter–Traube”

Mit dieser optischen Attraktion haben schon viele
Gastgeber Aufsehen erregt. Kleine Butterkügelchen,
raffiniert zu einer “Traube” gezaubert und
mit Weinrebenblättern dekoriert.

Dekorativer Brotkorb

Kürbiskernbrot – Kaviarbrot – Mehrkornbrötchen
Kaiserbrötchen – Laugenbrezeln – Mohnbrötchen
Sesambrötchen – Käsebrötchen

Griebenschmalz “Straßburger-Art”

im rustikalen Steintopf, dekoriert mit
Lorbeerblättern und Wacholderbeeren

“Wagenrad” 30 Brötchen

Sonnenblumenkerne – Sesam – Buchweizen
Leinsaat – Haferflocken – Hirse

 

Mini–Laugengebäck

Brezeln – Knoten – Stangen

 

 

 

Feinkost in Berlin beim Party-Service und Catering-Service Bauern-Kate.de

 

Hier bekommen Sie eine genußvolle Feinkost für Ihre Party oder Ihr Fest-Event:

 

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Hier finden Sie die besten PartyService Menüs und Catering Gourmet Menüs:

 

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